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傳承習俗過臘八 數九寒冬送溫暖

發布時間: 2015-01-31 00:00:00 瀏覽次數:12523

  臘八節到了,按照我國的傳統習俗要喝臘八粥、腌臘八蒜。臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。臘八蒜是把新鮮的大蒜用醋浸泡,放入玻璃瓶內腌制而成。

                

  為沿襲習俗,臘八節當天,喀左公司食堂為員工精心準備了臘八粥。為了讓大家喝到香甜的臘八粥,食堂的員工早早地準備好了材料,有枸杞、杏仁、花生、紅棗等,臘八節當天一大早熬制了兩個多小時。最后熬出來的粥味道香濃,顏色鮮艷,員工們喝了都贊不絕口,說比在很多粥店里喝的都好喝,有的人還喝了三四碗,直到實在喝不下才戀戀不舍地放下碗筷。
  臘八節的到來意味著年味兒越來越濃了。民間諺語:“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。” 老北京有句俗語“臘七臘八,凍死寒鴉”,意思是說到了臘七臘八,就是一年里最冷的時候,能把耐寒的寒鴉兒凍死。只要在這天喝了臘八粥,就會一冬天不凍手腳。公司組織做臘八粥、腌臘八蒜,雖然只是一件小事,但這一方面體現了公司領導對中國傳統文化的重視與傳承,另一方面更是領導對員工關懷的一種表達。俗話說“贈人玫瑰,手有余香”,領導關心、體恤員工,員工就會干勁十足,在這寒冷的冬天,一碗熱乎乎的臘八粥既溫暖了員工的心,更拉進了領導與員工的距離,在領導與員工之間架起了一座稱之為”溫暖“的橋梁,連接溝通著彼此之間心與心的距離,感動不言而喻。

                

  自從加入山水這個大家庭,每個人最深刻的感受就是“溫暖”這兩個字。領導對員工的關懷讓人感到溫暖,員工之間像家人一樣的情誼讓人感到溫暖。溫暖,不必用美麗的詞藻去形容,無須用精妙的畫筆去雕飾,卻依然光亮、耀眼。
  人與人之間濃濃的情感,讓我們每一個人在山水這個企業尋求到了一種歸屬感,這是一種愿意為之奮斗,為之付出的感情。這種情感充盈著每個人的內心,每個人都愿意為這個大家庭更上一層樓奉獻出自己的一份力量,也許這份力量很微小,很薄弱,但我們始終相信積少成多,小小的水滴終將匯成江河,流入山水集團這片蔚藍的大海。

 

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